Pain complet Bio
Quantité / Poids
450 g
Disponible chez
Coop
Origine
Produit en Suisse
Liste d'ingrédients
Farine de blé complet biologique (Suisse, Europe, Amérique du Nord), eau, blé biologique concassé 9 % (Suisse, Europe), levain séché, sel, farine de blé biologique, levure, farine de blé tendre blanche, farine de seigle biologique, farine de tourteau de blé biologique, amidon de manioc, enzymes (amylases)
Remarque
Contient du gluten
Evaluation
- Plus la surface couverte par la forme (polygone) est grande, plus le résultat est durable.
- Climat
- Pollution
- Consommation des ressources
- Biodiversité
- Impact social et bien-être animal
- Conditions de vie satisfaisantes
- Informations sur les critères d'évaluation »
Ce pain complet est produit en Suisse et porte l’étiquette Bio Bourgeon. Le bourgeon bio garantit une agriculture sans utilisation d'engrais chimiques ou de pesticides de synthèse. Le blé provient de Suisse, d'Europe et d'Amérique du Nord et les céréales sont transportées en Europe par bateau. Cela conduit à un bilan de CO2 médiocre. Cependant, comme les farines sont issues de l'agriculture biologique, cela signifie qu'il n'y a pas de pollution de l'eau et des sols, et que la biodiversité n'est pas impactée.
Informations importantes
Attention ! Bien que les matières premières agricoles utilisées pour ce pain proviennent de l'agriculture biologique, elles sont en grande partie importées.
Astuces
Idéalement, privilégiez un pain dont les ingrédients (en particulier les céréales) sont cultivés en Europe ou même en Suisse et ne proviennent pas d'outre-mer.
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